sunnuntai 27. elokuuta 2017

Dominio de Punctum Tempranillo 2016

Syksyn kuiskaavaa viileyttä hiuksissa ja espanjalaista luomu-punaviiniä laseissa: Dominio de Punctum Tempranillo 2016 (puulaakin tuotenumero 470837). Hintana nyt 11,50 euroa ja tilavuutta 0,75 litraa. Viisi vuotta sitten sama viini sai meiltä täydet 10 pistettä per naama - miten käy nyt?

I: Tuoksu lupaa hyvää; kuin se klassinen Jacob's Creek vuosien takaa... blogin alkuajoilta. Hiukan hiivainen, pehmeä, mokkaa, marjaisaa makeutta. Jälkimaussa pientä terävyyttä & pistelyä.
Toimii parhaiten lievästi viilennettynä. Kokonaisuus hyvin tasapainossa. Ei hassumpi, oikeastaan erinomainen.

Ä: Tummuutta ja pehmeyttä tuoksussa. Maussa potkua ja paksuutta.
Mikäs tässä katsellessa auringonlaskua kera viinin ja juuston. Hiljaisuus sekä omat ajatukset. Hups, viini loppui jo!

Arvosanat (asteikolla 4-10):
I: 10-.
Ä: 10-.



Vinkki: Onko vakioviinisuosikkien vuositolkulla suosiminen itsensä pettämistä ja/tai osaamattomuutta muuttaa tottumuksiaan vai mitä?
Emme tiedä, mutta tässä vuosien varrella, alkaen vuodesta 2005, on tullut huomattua tiettyjen viinien onnistuvan vuosimallista huolimatta.

Ei kommentteja: